La campanya de Nadal ja fa mesos que està en marxa a l'obrador El Rosal, que enguany ha hagut d'avançar la producció i treballar a ple rendiment davant l'augment de demanda. L'activitat s'ha doblat i s'ha reforçat l'equip amb noves contractacions, fet que permetrà superar els 26.000 quilos de galetes aquesta temporada.

Entre les novetats d'aquest any destaquen el pack Tió i les caixes metàl·liques creades amb l'Associació Alba, que s'han convertit en un dels formats més demanats per lots i botigues. L'obrador guanya així presència arreu del territori i reforça el valor del producte artesà i social.

El creixement sostingut obliga a planificar amb més antelació i a pensar en ampliar espais. El 28 de novembre El Rosal obrirà la seva botiga de Nadal al Palau dels Marquesos, que reunirà producte de diverses entitats d'economia social.