La campanya del pistatxo ja ha començat a les comarques de Ponent i enguany ho fa amb bones perspectives. Les pluges de l’hivern i les altes temperatures de l’estiu han afavorit el desenvolupament del fruit, que presenta una bona qualitat. A Verdú, la recol·lecció ha començat aquesta setmana.

El pistatxer és un cultiu especialment resistent a la calor i, a les zones de regadiu, pot assolir rendiments de fins a dos mil quilos per hectàrea quan els arbres ja són adults. A l’Urgell, la superfície plantada ronda les quatre-centes hectàrees, i el cultiu continua guanyant presència a Ponent.

El preu també es manté estable, al voltant dels sis euros per quilo. Els productors de Ponent veuen en el pistatxo una alternativa davant la situació d’altres cultius i destaquen que la demanda i els preus s’han mantingut estables durant els darrers anys.