L'obrador El Rosal de Tàrrega treballa a ple rendiment per la campanya de Sant Jordi amb les seves roses de galeta. Enguany, volen superar les 50.000 unitats amb un producte artesanal elaborat per persones de col·lectius vulnerables.

La principal novetat és la consolidació de les safates de mini roses per a empreses, que ja concentren bona part de les comandes i han incorporat noves firmes col·laboradores.

Amb una vintena de persones implicades en la producció i una xarxa pròpia de distribució, El Rosal reforça una campanya que any rere any creix i es consolida com una proposta solidària per celebrar Sant Jordi.