La 37a edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt va tancar ahir amb un balanç “molt positiu” tant de visitants com de vendes, amb alguns torrons esgotats des de dissabte. La directora del certamen, Tamara Lombardo, va destacar que “els pavellons i els carrers han estat plens els tres dies”. “Malgrat que hi va haver moments de molta calor, climatitzar els pavellons ens ha ajudat a mantenir una temperatura agradable”, va explicar. Va afegir que dissabte i diumenge totes les sessions de les aules van penjar el cartell de complet.

Els nous torrons han estat un dels grans atractius. Torrons Fèlix va esgotar la seua novetat, el Torró de Sant Esteve, mentre que Torrons Roig també es va quedar sense existències del seu Trufat de Taronja. Per la seua part, Torrons Vicens va destacar l’èxit de les dos noves varietats de torró de Nocilla.

Àngel Velasco, de Vicens, va assenyalar que diumenge va ser “molt fort” i que “en conjunt, el balanç de la fira ha estat positiu”. “Una fira de tres dies sempre atreu més gent. Les novetats han agradat, de fet sempre desperten curiositat i compres. Els de Nocilla han funcionat moltíssim i els clàssics, com el Torró d’Agramunt, no fallen mai”, va afirmar.

Zoe Valero, de Torrons Fèlix, va fer una valoració “més que positiva” dels tres dies “intensos” de fira. Va assegurar que “el temps més fresc ha ajudat que vingui de gust comprar i degustar torró”. Valero va apuntar que “els clients busquen cada vegada més la línia Torrons d’Autor i les varietats de xocolate, encara que el Torró d’Agramunt elaborat amb la recepta tradicional, com es feia antigament, continua sent un producte imprescindible”.

Marc Roig, de Torrons Roig, va qualificar la fira d’“èxit”. “El temps ens ha acompanyat molt; altres anys la calor frenava una mica les vendes”, va indicar. També va subratllar la bona acceptació de les varietats de xocolate i l’“èxit total” de la novetat.

El certamen, amb 51 expositors als pavellons i més de 130 parades, va dedicar les seues tres aules a pastissers, cuiners i productors lleidatans. Entre els visitants d’ahir, es trobava la presidenta del grup de Junts al Parlament, Mònica Sales.