L’ajuntament de Tàrrega, en coordinació amb el consell comarcal de l’Urgell, impulsen el projecte Creació d’espais de reflexió conjunta per al desenvolupament del gastroturisme sostenible a l’Urgell, que és una iniciativa per reforçar la col·laboració entre els sectors agroalimentari, turístic, cultural i institucional per potenciar el territori com a destinació de gastroturisme sostenible.